Anche in Spagna la crisi picchia duro, tanto di mettere alle corde i ristoranti.
Per sopravvivere occorre, lo sappiamo, innovare, essere creativi, pensare al proprio mercato in un'ottica strategica.
Ad esempio come ha fatto il ristorante Zamburiña, con i suoi Beauty Dinners. Si cena, si beve, si ascolta un po' di buona musica grazie al resident DJ... e un team di make-up specialists rimette al massimo le gentili signore, magari provate da una giornata di lavoro.
Cenate e settate appropriatamente per una notte di festa... vedi alla voce vantaggio competitivo.
Per le signore e per il ristorante.
Per approfondimenti e foto: http://www.localspotter.com/city-notes/madrid/393-madrid-restaurant-zamburina-serves-dinner-with-a-side-of-fashion
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